后金融危機時代，糖酒食品行業將有怎樣的變化、如何保持良好發展態勢？3月20日，全國春季糖酒會發布了《2009-2010中國糖酒食品業市場年度報告》，為行業未來發展“把脈”，其中，酒類行業對資本市場的吸引受到業內關注。
報告認為，基于市場剛性需求，糖酒食品行業受國際金融危機影響不大，擴大內需的多項政策為行業發展進一步拓寬了空間。據中國副食流通協會統計，2009年，糖酒食品行業產銷兩旺，全年實現工業總產值49698.71億元，同比增長17.86%。
白酒行業高端化趨勢將更加明顯。作為傳統產業，去年白酒行業在飲料酒制造業總體利潤中占到了67.3%，企業虧損率降到9.3%，在飲料酒幾個主要行業中保持最低。報告認為，白酒行業發展普遍向好，但受資本熱潮影響，行業內部面臨“洗牌”。未來兩三年，白酒行業高端化的趨勢將更加明顯，二線區域品牌崛起，中小白酒企業整合，將吸引更多資本進入。
