2007年末，世界第一酒業巨頭全球奢侈品集團LVMH(路易威登)旗下的酩悅軒尼詩酒業公司，斥資近1億元取得劍南春集團旗下的全資子公司文君酒業的控股權。至此，洋酒巨頭直接并購中國白酒企業的序幕正式拉開。
業內人士大多認為，中國白酒行業是少數不會明顯受到全球經濟通脹壓力影響的行業，其投資價值的預期依然可觀，這可能是外資深度介入中國白酒業的原因之一。那么，隨著外資進入和行業并購加快，此前已經進行了多年調整的中國白酒行業未來將會呈現何種競爭格局？日前，本刊就相關問題走訪了酒行業知名學者李青先生，其關于中國白酒行業未來趨勢的預見不代表本刊觀點。
中國白酒業百億俱樂部已顯雛形
中國商人：隨著帝亞吉歐、軒尼詩這樣的洋灑巨頭紛紛染指中國白酒市場，你覺得中國白酒行業今后將會出現什么樣的變化？
李青：如果不出意外的話，未來三年內，中國白酒將進入多寡頭時代。
中國商人：你如此判斷的依據是什么？
李青：過去幾年的產業調整，尤其是2001年消費稅調整以后，中國白酒企業數量大大減少，集中度快速提高。因為消費稅增加的成本，導致了實力較差的白酒企業退出市場。相反，名優白酒、大型骨干白酒企業面對消費稅上升導致的成本壓力進行了產品結構調整，不僅未受消費稅的影響，而且盈利能力有很大的提升。經過這些年的市場洗禮后，其綜合管理、成本控制的能力也明顯增強。相對于中小型白酒企業，這些企業原來的市場基礎就比較好，眾多小企業的相繼退出又等于為它們讓出了更多的市場。因此，這些大型企業的發展非常快，在市場上有了占據絕對優勢的控制力。
中國商人：從市場表現來看，哪些企業排在前面？
李青：目前排在前面的幾家都已經接近百億的銷售收入。其中五糧液已經在去年突破百億，茅臺酒接近百億。其它前五名內的企業也都有四五十億的銷售額。從某種意義上說，中國白酒俱樂部已顯雛形。目前，中國酒行業同業并購剛剛開始，國內大型白酒企業對地方或區域強勢品牌進行并購，實現市場整合。同時，從軒尼詩開始，洋酒對中國白酒的并購也會加快中國白酒市場整合的進程。這個時間不會太長，如果不出意外的話，到2010年底，中國白酒排名前三的企業都將突破百億的年銷售額。屆時，中國白酒行業就初步表現出寡頭時代的特點。
“夜場”將會成中國白酒營銷的下一個主戰場
中國商人：如果這種多寡頭控制市場的局面不可避免，那么在近幾年，這種局面將會給中國白酒的營銷戰帶來哪些變化？
李青：真正的品牌差異化競爭將會更加明顯，夜場(休閑娛樂場所)將會成中國白酒營銷大戰的下一個主戰場。長期以來，中國白酒很大程度上屬于佐餐酒，主要在一些商務、會議和親朋聚會場合，在吃飯時飲用。而在國內的休閑娛樂場合，一直是洋酒、紅酒和啤酒的天下。所以在洋酒市場上，中國白酒一直缺少一個叫得響的品牌。同樣作為烈性酒的伏特加這樣的洋酒品牌長期走俏中國的休閑娛樂場所，這充分說明白酒并非不能在夜場銷售。而是中國白酒企業沒有在這些場合進行積極有效的推廣。
中國商人：在北京的酒吧里，一小瓶啤酒的價格會翻上數倍。如果中國白酒真正走進夜場，那是否意味著中國白酒的價格會越來越昂貴，越來越成為奢侈的消費？
李青：在比較主流的市場這種趨勢是必然的。
